2013年2月2日 星期六

【食】日本。大阪:『喝鈍』豬排







位於法善寺橫丁的【喝鈍】豬排
一開始我們還怕很難找,但後來發現原來還蠻好找的,就在道頓崛區裡的法善寺橫丁巷子裡。


就是這樣有味道的法善寺橫丁巷子裡

店面非常小,但是招牌門面超級日本味的啦 ❣


這兩個妞兒開心甚麼XD

店面超級小,裡面就是吧檯的位子,大約一次只可容納8人左右
不過因為我們兩點左右才吃飯,所以其實等一會兒就有位子了!

點餐的阿姨非常的熱情,講一堆我們都聽不懂,而且他口音好重,有趣!


熱情親切的阿姨


但是師傅就不這麼友善了>< 

嗚嗚~ 因為我一開始太白目,拼命照相,還照到吧檯裡面
整個被"喝斥"....不過我覺得他應該是面惡心善款~ 
只要不要拍到他們工作區,應該都OK唷!


非常有原則的不苟言笑師傅

【喝鈍豬排】

顧名思義就是賣豬排,各式各樣的豬排,而且只賣豬排!!!
原味豬排、豬排定食、咖哩豬排、泡菜豬排...etc
而且價錢非~~~~~常的親民喔!! 只要600円起~ 超棒的!!


  


店內人手總共四個,除了外場的阿姨外,內場總共有三個
除了負責炸豬排的帥氣酷師傅以外,還有兩個負責裝飯擺盤的店員


日本餐館都一定有的茶~ 這邊是熱茶,很棒

炸豬排們,非常快速乾淨,而且師傅切下去的聲音都超清脆的啦!!!




詳細的菜單在這邊




我們點的泡菜豬排飯~




豬排咖哩飯+蛋




這個蛋可是特選的極玉唷~ 一顆100円
也可以選擇普通的蛋,一顆50円





泡菜豬排本人泡菜味道非常夠,但這樣吃豬排就沒有卡滋卡滋的清脆口感了
不過還挺下飯的!!





接著是我的咖哩豬排加蛋囉~
因為本人很愛吃蛋,尤其愛半生不熟的蛋,所以直接把生蛋淋上去是非常OK的
(只要雞沒有問題的話Orz)




再攪拌攪拌就變成美味的咖哩豬排丼飯啦!!!





不過說真的,我覺得就是好吃,但沒有到非常驚豔的程度
倒是我們後來點完餐以後,發現其他日本客人幾乎都是點豬排定食
聽到咬下豬排卡滋卡滋的聲音,我們三個真的覺得....點錯了Orz

下次有機會藥來吃吃看炸豬排定食,品嘗豬排原味~ 一定很棒!
anyway以這個價格來說,喝鈍真的很不錯喔~


 


 喝鈍豬排
  • 地址:大阪府大阪市中央区難波1丁目1−17(法善寺橫丁內)
  • 地圖



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